フランスパンを使ったカカオパンプディング

フランスパンを使ったカカオパンプディング
残ったフランスパンを使って本格チョコレートスイーツ

材料 (6個分)

フランスパン
1/4本
バナナ
1本
ビターチョコレート
100g
ココア
5g
バター
適量
少々
アパレイユ
牛乳
150g
2個
30g

1

パンは一口サイズにカットし、バナナは食べやすい大きさに小口切りする。

2

ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳と黒砂糖を入れてアパレイユを作る。

3

チョコレートを湯煎して2に加え、ココアも振るいながら加えて手早く混ぜる。

4

耐熱容器にバターを塗り、1を入れて全体に浸みわたるように2を注ぎ、トースターで20~30分焼き上げる。

5

生クリーム(無糖)を泡立てて上に乗せ、はちみつをかける。

コツ・ポイント

コクのあるしっかりとした甘さなので小さな器で焼いて、ホイップクリームは無糖のものを。コーヒーとの相性ピッタリのスイーツです。

このレシピの生い立ち

残ったフランスパンを使って本格チョコレートスイーツにリメイク!是非お試し下さい。
レシピID : 5493407 公開日 : 19/02/07 更新日 : 19/02/07

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