おうちで簡単♬プリプリ♡エビ餃子☆

おうちで簡単♬プリプリ♡エビ餃子☆
本場の味がご家庭でいただけちゃいます!エビのプリプリした歯ごたえとジューシーな肉汁がたまらない餃子です☆

材料 (40個分)

ひき肉
200g
むきエビ
20尾
玉ねぎ
半分
にら
適量
しいたけ
2個
たけのこ
20g
塩コショウ
適量
3プッシュ
チューブしょうが
1プッシュ
水溶き片栗粉
適量

1

あんを作ります。みじん切りにした玉ねぎ、しいたけ、たけのこ、にらと一口サイズに切ったエビ、ひき肉を混ぜ合わせ、塩コショウとオイスターソース、しょうが、にんにくで味付けします。

2

出来上がったあんを餃子の皮で包みます。

3

フライパンに油をしき、餃子を焼きます。片面に焼き色が付いたら水溶き片栗粉をいれ、蒸します。
水分がなくなったら
できあがり(>ω<)

コツ・ポイント

フライパンで焼くとき、油を多めに入れるとくっつかないで焼けますよ☆

このレシピの生い立ち

家で餃子を作りたくなったので、作っちゃいました♬
レシピID : 549344 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ちこぽて 2008年04月12日 16:52
肉と海老のあんですかぁ。良く考えつきますね。これいいですわぁ。