レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ

レンチンで♪簡単!ちくわぶトッポギ

Description

【ちくわぶ料理研究家レシピ】おかずにもおつまみにもなる、うま辛トッポギがちくわぶならレンチンで出来ちゃいます♪

材料 (2人分)

ちくわぶ
1本
玉ねぎ
1/2個
さつま揚げ
1〜2枚
ニラ
適量
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1
シュレッドチーズ
適宜

作り方

1

写真

ちくわぶは長さを4等分にしてからスティック状に切る

2

写真

耐熱容器に入れ、ちくわぶが隠れるくらいまでお水を入れる

3

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ふんわりラップをするか、ふたを少しずらして置く(閉めない!)レンチン5分

4

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加熱している間に玉ねぎ、さつまあげ、ニラを切っておく

5

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水を切ってちくわぶを容器に戻して、野菜と調味料を入れて混ぜ、ふんわりラップか、ふたを少しずらして置いてレンチン3分

6

写真

一度取り出して混ぜ、今度はふたをせずにレンチン2分

7

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軽く混ぜてお皿に盛ってから、シュレッドチーズを載せる(溶けなかったら少しレンチン)

コツ・ポイント

入れる野菜等はお好みでどうぞ。野菜たっぷりの場合は調味料も少し増やしてくださいね。

ちくわぶ料理研究家丸山晶代のI LOVE ちくわぶ
http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/

このレシピの生い立ち

トッポギから作るのは大変ですが、ちくわぶならすぐ!簡単に出来るのでレンチンでレシピを考案しました。最初に茹でるのでモチモチして本当にトッポギみたいです。
レシピID : 5493466 公開日 : 19/02/07 更新日 : 19/10/15

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うんま!ワンボールで簡単!しかも安い!また作ります(≧∀≦)

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