鶏団子と野菜の中華スープ
Description
余り物野菜などで、作っちゃおう。
材料
(鍋いっぱい)
■
<鶏団子>
300g
1袋
1個
お好み
1個
はなまるママ
小さじ1
おろし生姜(チューブ)
お好み
塩コショウ
お好み
■
<野菜>
1/4株
2本
3本
■
<調味料>
ウェイパー
大さじ4~5
塩コショウ
お好み
カレー粉
小さじ1/2
■
<完成間近に。。。>
20g
1/2本
ゴマ油
お好み
作り方
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1
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野菜、鶏団子を、調味料・鍋半分の水で煮込む
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2
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ヒタヒタの水分になっていなければ、継ぎ足す
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3
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火が通ったら、緑豆春雨を戻さず入れ、大根おろしを汁ごと入れ、一煮立ちさせる
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4
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香りづけに、ゴマ油を入れて完成
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コツ・ポイント
冷蔵庫で眠ってる食材を使おう。
このレシピの生い立ち
色んな物を摂取したくて考えました。
キノコなど、家にある物を何でも入れちゃってOK。
優しい味で、あったまるし、お腹がいっぱいになる。
キノコなど、家にある物を何でも入れちゃってOK。
優しい味で、あったまるし、お腹がいっぱいになる。