おつまみお弁当にも!なすを焼いたやつ

おつまみお弁当にも!なすを焼いたやつの画像

Description

なすがジューシーでおいしいですよ

材料 (なす一個分の場合の大体の、分量です)

一個
ゴマ油
大さじ1
味の素
3〜4ふり
お醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切り、表面に包丁で切れ目をいれます。
    それを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、皮を上にしてなすを並べます。

    ふたをして弱火から中火くらいで焼きます。

  3. 3

    なすの表面をお箸などで押してみて柔らかくなってきたら、
    味の素をパッパッ、お醤油をジュッと、たらして火を止めます。

  4. 4

    お好みでかつおぶしをふやふやっとかけてくださいね

  5. 5

    あざ©️動画みましたよ!おもしろくって、途中からあまりの替え歌の巧さに感動さえしました笑良いの教えてくれてありがとう!

コツ・ポイント

やはり、ふたをするというのが絶対のポイントだと、思います

このレシピの生い立ち

これまた中島さんレシピで、中島さんのお弁当に入っていたのをいただいてめっちゃうまかったので作り方を教えてもらいました!
レシピID : 5493911 公開日 : 19/02/07 更新日 : 19/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (22人)
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☆3匹の子ぶた☆
焼いてみたやつでーす笑~シンプルで旨っ!味の素がいいですネ✨トロ旨なすでお酒進んじゃって困りました笑♡ご馳走様です´ω`♬
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hitomi♪*
簡単に出来てジューシー旨ウマです♡中島さんにも感謝♪
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そらてんママ
こういうの大好き!旬レシピが、簡単で嬉しいです。感謝!
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monuvalley
シンプル簡単で助かる一品で美味しかったです♪お酒も進みました^^