ごぼうのマヨきんぴら♪

ごぼうのマヨきんぴら♪
ごぼうの歯ごたえと、マヨネーズのコクが美味しいです。2009年4月11日画像変更

材料 (2〜3人分)

ごぼう
100g
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1/2

1

ごぼうの泥を洗い落として千切りにし、水にさらしてアクを抜く。

2

フライパンにマヨネーズを熱して水気を切ったごぼうを入れる。

3

全体にマヨネーズが絡んだら粉末だしを振り入れ、ごぼうをお好みの固さに炒める。

4

仕上げに醤油を入れてひと混ぜして出来上がり。

5

スズっ子さんが蜂蜜をプラスして作って下さいました☆マヨに蜂蜜!気になります(・`∀・)

コツ・ポイント

マヨネーズが焦げないように気をつけて下さい。記載の分量だと結構しっかり味なので、お好みで調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

マヨ風味も美味しいかなって思って。2009年6月17日、嬉しい事に話題入りさせて頂きました!どうも有難うございます〜☆
レシピID : 549422 公開日 : 08/04/12 更新日 : 09/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

10/01/31

写真

このマヨ風味がとっても美味しくて、すぐになくなっちゃいました❤

ikaemi

お口にあってよかった〜♪同じ物とは思えないわ^^お洒落ッ!

09/08/14

写真

リピです。マヨネーズが効いててごぼうの旨みUP!ごちそうさまです

ミーリュウ

わぁ♪リピ大感激です!どうも有難う☆とっても美味しそう(^^

09/08/03

写真

マヨネーズがまろやかでごぼうが食べやすくて和風にイケちゃうね〜☆

れぴぱく

いけちゃうかしら(*^□^*)嬉しいなっ♪どうも有難う☆

09/07/13

写真

はじめてのマヨきんぴら!おいしくて新しい味発見って感じでした

☆☆やま☆☆

初マヨきんぴら有難う(´∀`)お口にあったようで一安心♪