非常時に！アイラップでゆで炊飯
Description
【非常用レシピ】袋に入れてゆでるだけ。ガスで楽にご飯を作れます。洗い物が減るので非常時に役立ちます！
ちいさなしあわせKT
材料
（2人分）
作り方
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1
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袋一枚に無洗米と水を入れ、空気を抜いて袋をとじます。
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2
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しばらくお水を入れたまま30分は浸水させます。
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3
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深めの鍋に一回り小さい耐熱のお皿をおき、水をたっぷり目に入れて、沸騰させます。
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4
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２を入れ、浮き上がりやすいのでふたをして３０分中火でゆでます。余震の心配があるときは火元から離れないようにしましょう。
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5
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３０分たったら袋をすぐに取り出して、蒸らします。
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6
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袋は捨ててＯＫです。鍋を洗う手間がないので、水が貴重になる非常時に役立ちます。
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7
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※なお、1/2合の時は水を130ｃｃ～150ccくらいで調整して下さいませ。
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8
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「アイラップ」という商品は耐熱性があるビニール袋です。
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9
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本レシピはあくまでも非常時のためのレシピとしてお使い下さい。
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10
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写真は水ではなく緑茶を使用して炊いているため、色が少しついています。ほんのり緑茶のいい香りがします。
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コツ・ポイント
新米の時は少な目に水を調整して下さい。
袋は、耐熱のものを使用しないと破れることがあり危険ですので、「アイラップ」などを推奨します。
袋は、耐熱のものを使用しないと破れることがあり危険ですので、「アイラップ」などを推奨します。
このレシピの生い立ち
防災のための活動をしています。ＴＶで情報を得て、講座に取り入れるために試行錯誤してレシピを開発しました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちいさなしあわせKT
