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簡単リンク子どもと作る！簡単☆型抜きチョコ
材料
ミルクチョコ
170g
トッピング
適宜
作り方
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1
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細かくしたチョコをボウルにいれ、湯煎で溶かす。
今回はミルクチョコを使ったので45度で溶かしました。
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2
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チョコの入ったボウルを水の入ったボウルにあてて温度を27℃まで下げる。
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3
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再び湯煎にかけ、チョコの温度を30℃まで上げ、艶が出たら型に流し入れる。
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4
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トッピングを飾り、冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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冷えたら型から外し、ラッピングして完成！
コツ・ポイント
テンパリング不要チョコを使えば、溶かすだけで作れます。
このレシピの生い立ち
子どもと楽しく作れるといいな、と思い型抜きチョコを作りました。
レシピID : 5495036
公開日 : 19/02/11
更新日 : 19/02/11
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