ウチのニラ玉♪ニラのオムレツ♪

ウチのニラ玉♪ニラのオムレツ♪
めちゃウマです♪ニラ玉?ニラのオムレツ?
ケチャップとマヨネーズでね!
おつまみに☆

材料 (2人~4人分)

ニラ
1/2束~1束
2~3個
塩コショウ
少々
ケチャップ
お好み
マヨネーズ
お好み

1

ニラのを食べやすいように切る。長さは細かいと食べやすく、長めだとニラの食感が感じられます。

2

卵を良く溶いて、塩コショウをし、ニラを混ぜる。

3

フライパンに多目のサラダ油を敷き火を着けて、油が馴染んだら、卵液を流し入れ、混ぜながらお好みの焼き加減で焼く。

4

お皿に移し、ケチャップ、マヨネーズをかけて完成!

コツ・ポイント

うちでは食べやすいように、ニラは2~3センチくらいに切ってます。
ケチャップ、マヨネーズが合うので、絶対にかけてね☆
卵の焼き加減は、トロトロでニラシャキでも、良く焼いてもどちらも美味しい!
ニラを先に炒めても、お好みで☆

このレシピの生い立ち

居酒屋メニューのお気に入りを家でも作ってから、ニラ玉といえばこちらになりました。
ニラ玉はオイスター味の中華しか知らなかったので、新しい味でした♪
レシピID : 5495212 公開日 : 19/02/08 更新日 : 19/02/08

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