口当たり滑らか♪お豆腐アイスクリーム

口当たり滑らか♪お豆腐アイスクリーム
後口スッキリ、でもコクがある!ほんのりお豆腐の風味がして、これが食べ出すと止まらない!ヘルシーなハズが、イッパイ食べるから全然ヘルシーじゃない(笑) 栄養満点、お子様なんかに最適かと思います。

材料

絹ごし豆腐
250g
200ml
2コ
◆ラム酒
小2
◆砂糖
90g
◆塩
少々

1

豆腐をミキサーにかけておきます。

2

ボールに、◆を入れ滑らかになるまで混ぜ合わせます。
七~八分に泡立てた生クリームを加え混ぜます。

3

2に、ミキサーにかけた豆腐を加え、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。

4

冷蔵庫で冷やして、出来上がり!

コツ・ポイント

▼口当たりを良くする為、材料はよく混ぜ合わせて下さい。
▼お好みで、ラム酒を強くしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

アイスを作ろうと思ったのですが、どうせなら体に良いモノを作りたくて、思い切って豆腐を混ぜてみたら「オイシー!コレ!!」となったので、それから我が家では常時してます♪
レシピID : 549524 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/03/26

写真

ほんのりお豆腐ですごくおいしかったです!また作ります☆

keroron

お豆腐ヘルシーだしこれからの季節良いですよね☆れぽ感謝です!

08/10/01

First tsukurepo mark
写真

コクがあってラム酒が利いていて、最高の味です。やみつきになりそう

MilkySophie

やみつき!?抹茶類に引き続き、嬉しいれぽ本当~に感謝です☆☆