わけぎとワカメの炒め物
満月152000
作り方
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1
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わけぎは斜めに食べよく切る。
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2
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豚三枚肉は3センチくらいの長さに切る。
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3
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ワカメはもどして、食べやすい大きさに切る。
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4
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熱したフライパンに油をいれ、豚肉を炒める。ここで軽く塩コショウ。
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5
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わけぎ、ワカメと炒め、塩コショウで味付け。
出来上がりに黒コショウをガリガリとひく。
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6
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※炒めると、わけぎの甘味が引き立ちます。
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7
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※'11.3.21.
話題入りしました。
ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
わけぎの切り方です。まっすぐではなく、斜めに切ることで食べやすくなります。
味付けはお好みで、いろいろ出来ますよね。
味付けはお好みで、いろいろ出来ますよね。
このレシピの生い立ち
ぬた…私は大好きですが子供たちに人気がなくて…。
炒めものにしたら、人気のおかずになりました。ヽ(^o^)丿
炒めものにしたら、人気のおかずになりました。ヽ(^o^)丿
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満月152000
