カルボナーラ風玄米リゾット

カルボナーラ風玄米リゾット
2018.3.24 話題入り、ありがとうございます♡♡
玄米を使って、リゾットに似た食感が出ます。

材料 (2人分)

玄米ごはん
2膳分
ベーコン
お好みの量
牛乳
150ml位
適量
玉ねぎ
1/4個
2個分
粉チーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
しめじ
お好みの量
黒コショウ
お好みの量

1

フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ネギ・ニンニクを炒めた後ベーコンを入れ、しんなりするまで炒める。

2

牛乳、固形コンソメをくずしながら加え、溶けたらご飯・しめじを加えて水分が少なくなるまで煮る。 味が濃いようなら水を足して調節する。

3

塩コショウで味を調えて器に盛り、粉チーズ・あら挽き黒コショウをかけて卵黄をのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

リゾットが食べたくなったので大好きなカルボナーラ風にしてみました。
レシピID : 549553 公開日 : 08/04/12 更新日 : 18/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

18/07/10

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とっても美味でした‼︎素敵なレシピありがとうございます♡

☆miiikaa☆

見た目も素敵です!こちらこそレポありがとうございます♡

18/03/23

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小6の息子が作ってくれました

コーパル

息子さん凄いです!!レポ嬉しいです(๑>◡<๑)

15/12/04

写真

もう何度も作ってます!簡単で美味しいお気に入りレシピです☆

charoron

何度もとは…嬉しい‼( ;∀;)とても美味しそうです!

14/07/24

写真

簡単で美味しい!

Cona

レポ感謝です(^人^)是非また作ってね☆