肉じゃがリメイク!10分でカレーに変身!

肉じゃがリメイク!10分でカレーに変身!

Description

肉じゃが好き!カレーも好き!連日楽しめるなんて最高!笑 火が通ってるので加熱時間10分程^ ^
TOP10感謝★

材料 (2人から〜4人分)

残りの肉じゃが
あるだけ
好みの肉や具材(足りなければ
入れたいだけ
市販のルー
表示のとおり
ローリエ(お好みで
2枚くらい
※隠し味の調味料
お好みで

作り方

1

写真

残りのカレーです!鍋に入れます。白滝も入ってけど全部鍋に入れます。うちはこのくらい余りました!

2

写真

市販のルーの箱に表記したある分量の水を…いれるんですが、後で味の調整をするかもなぁと思い20〜30cc程少なめにしました

3

※ローリエを入れて鍋を火にかけながら、肉が少なく旦那が可哀想なので(笑)少量豚コマをフライパンで軽く炒めて混ぜましたw

4

温まったらルーを通常通り入れて煮込み、10分前後火にかけ、トロミがついたら味見、味を整えて作業終了です^ ^!

5

※うちはバター10g、ケチャップ大匙1、ニンニクチューブ2センチくらい、ヨーグルト大匙1入れましたよ〜

6

写真

「カレー肉じゃが」でTOP10入りしました☆感謝です^ ^

コツ・ポイント

ルーを入れてから手直ししないと和風カレーになってます!和風カレーの方向でいくなら、醤油や麺つゆで味を整えてれば良いかと!
肉じゃがの味付け自体が各ご家庭で異なるので仕上げに味見して調味料を調整してくださいね^ ^

このレシピの生い立ち

肉じゃがリメイク カレー、ずっとやりたかったんです。しかし肉じゃがが好きで何度作ってもなかなか残らない!笑
やっと念願叶って作れました\(^ω^)/
入ってる材料一緒だし、問題なく美味しいだろうと!ていうか美味しかったですよ^ ^
レシピID : 5495531 公開日 : 19/02/09 更新日 : 19/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/15

First tsukurepo mark
写真

隠し味真似しました!美味し〜〜〜(^з^)-☆

a01☆a01

お口にあって良かったです!つくれぽありがとうございます^ ^