お肉に手作りオニオンソースの画像

Description

お肉を焼いたらこれをからませたら 美味(*´∀`)♪
ニンニク オニオン入りでとっても美味しいです。

材料 (約三回分くらい)

料理酒
大さじ4
醤油
大さじ4
お酢
大さじ2
1/8個
1/4個
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

    小鍋に玉ねぎ、リンゴ、ニンニクをすりおろし、酒、お酢、醤油を入れて煮たったら弱火で2分位で出来上がり。

  2. 2

    1をあら熱を取り瓶に保存してお肉を焼くときに使います。

  3. 3

    今回は豚ロース肉に黒塩コショウをふり このオニオンソースを大さじ2かけて焼いたりしました。

  4. 4

    鶏モモ肉やムネ肉にもおすすめです。豚細切れ肉でも美味しくなります。

コツ・ポイント

リンゴを入れると子供が食べやすいオニオンソースになります。(*´∀`)♪

このレシピの生い立ち

豚ロースを買ったので ステーキ屋さんの味を出したくて作りました。(*´∀`)♪
レシピID : 5495619 公開日 : 19/02/08 更新日 : 19/02/08

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