◆豚バラ大根 ピリ辛 旨辛◆
作り方
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1
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★印の水と調味料を混ぜておく
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2
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鍋にごま油、大根、豚バラを入れて炒める
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3
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その他の野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも など)を入れて混ぜる
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4
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❶で混ぜておいたものを入れて煮込む
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5
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時々混ぜながら大根に染み込んだら、長ネギを入れてもう少し煮込んで出来上がり♪
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コツ・ポイント
時々混ぜながら煮込むと、全体に味が行き渡ります!
全体に火が通ったら、弱火にして落し蓋にすると、更に味が染み込みました^ - ^
全体に火が通ったら、弱火にして落し蓋にすると、更に味が染み込みました^ - ^
このレシピの生い立ち
残っていた野菜を使いたくて♫