★パルメザンポテト★

★パルメザンポテト★
じゃがいもにパルメザンチーズを絡めて炒めてみました。塩コショウのシンプルな味付けが、じゃがいもを引き立たせます(→‿←o)

材料 (1~2人分)

じゃがいも
中2個
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1
塩コショウ

1

じゃがいもを5mmくらいに千切りし、5分ほど水にさらしたら、水気を拭いておく。

2

強火に熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、じゃがいもを炒める。

3

じゃがいもに火が通ったら、パルメザンチーズをふりかけ、炒める。(じゃがいもに絡める感じに。)最後に塩コショウで味を調えて、できあがり♪

コツ・ポイント

★パルメザンチーズを入れると、チーズが少し跳ねますが、じゃがいもに絡んだら治まります(^_-)★パルメザンチーズで少し塩味が付くので、味見をしてから塩コショウするといいと思います。

このレシピの生い立ち

朝、もう一品欲しいときに、即席で作ってみたら家族に好評でした。
レシピID : 549599 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/09/09

写真

つまみ食いしたくなるおいしさですね^^簡単だしまた作ります☆

ケクケク

掲載遅れてごめんなさい!ありがとうございますm(_ _)m

08/07/31

写真

美味しかったですwwパセリ乗せてみました♪

林檎紅茶

つくれぽありがとう❤ パセリで彩りも綺麗ですね!

08/04/14

First tsukurepo mark
写真

パクパク食べちゃいました♪パルメザンチーズとっても美味しかった☆

milkychan

コショウが利いてて美味しそうですね♪焼き色も美味しそう~