居酒屋風☆ふわふわ卵焼きの画像

Description

甘くないおつまみにもなる卵焼き!ふわふわ卵とかつお節も相性バッチリ!マヨネーズにつけながらおつまみとしても最適!弁当も◎

材料

2個
ほんだし
小さじ1/4
少々
大さじ1
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    卵、ほんだし、塩、炭酸水をほどよく混ぜる

  2. 2

    油をひいた卵焼き器で焼いていく

  3. 3

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    お皿に盛り、かつお節を振り、マヨネーズを添える
    かつお節、マヨネーズなくても美味しく食べれます!お弁当にも◎

コツ・ポイント

炭酸水を入れてゆっくり卵を混ぜてください!パチパチはじけるので。
あとはふんわり焼いてください♬
かつお節、マヨネーズなくも美味しいです!
わさびマヨネーズにつけたら大人の味ね(o^^o)

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べた卵焼きがとても美味しく再現できたらなぁと作りました
レシピID : 5496162 公開日 : 19/02/09 更新日 : 19/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (23人)
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Yokchina
ふわふわ鰹節に七味、マヨネーズの組み合わせ美味しいですね♡
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KotoLi☆
るびちゃんご無沙汰してました💦今年もよろしくお願いします♡コロナ禍で外呑み激減、おうち居酒屋メニュー良いね♪炭酸水でふわふわ♡
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あやちん0816
キリンレモン無糖で作りました♡ふわふわ☆お家居酒屋できて嬉しいです!