栄養たっぷりオートミール入りホットケーキ
作り方
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1
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オートミールは牛乳50ccに入れてふやかしておく。
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2
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小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、きなこをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。(ダマがなくなるように。)
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3
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たまご、牛乳を2に入れて混ぜる。
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4
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フォークで潰したバナナと1のオートミールを3に入れて混ぜる。
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5
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あたためたフライパンで両面を焼く。
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コツ・ポイント
オートミールをミキサーやフードプロセッサーで粉々にするのが面倒だったので、そのまま牛乳でふやかして使っています。バナナを入れるので砂糖は少なめにしています。お好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
1歳と3歳の子ども達に栄養たっぷりの朝ごはんを食べて欲しくて作ってみました!2人ともパクパク食べてました!