シンプルでうまい☆塩玉

シンプルでうまい☆塩玉
新玉ねぎのおいしい季節ですね♪新玉ねぎのおいしさをシンプルにダイレクトに味わいたくて作ってみました。
シンプルの極みです(笑)あっさりしていて新玉ねぎがたくさん食べられますよ☆血液もサラサラ~^^
(写真は水菜&トマトを加えてみました)

材料 (2人分)

新玉ねぎ
1個
しらす
好きなだけ
大さじ1
☆ブラックペッパー
少々
☆天然塩
適量
 
(他にお好みの野菜を入れても♪)
写真の野菜↓
水菜
小1束
トマト
小1個

1

新玉ねぎは薄くスライスして、辛味が気になるようなら水にさらしておきます。

2

ボールにスライスした新玉ねぎとしらす、☆の調味料を全部入れて良く混ぜます。天然塩は最後に使ってお好きな濃さに味を調節してくださいね^^簡単すぎてすぐ出来上がりです(笑)

3

すぐ食べてもおいしいし、少し時間をおいて味がなじんでから食べるのもおいしです♪時間を置く場合は、水分が出るので少し太めにスライスするといいかも♪

5

写真はかさ増ししたくて、トマトと水菜も一緒に入れてみました^^なかなかおいしかったです♪

コツ・ポイント

新玉ねぎとシラスの他に野菜を加えるときは、調味料の量も増やしてくださいね♪水菜とトマトを加えたときは、調味料倍量でおいしかったです♪

このレシピの生い立ち

ゴマ油が大好きなんですよね^^新玉と出会わせたらどうなるかな~なんて思って作ったらおいしかったので♪
レシピID : 549627 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/04/12

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