巻き巻き♪キンパ(韓国のり巻き)

巻き巻き♪キンパ(韓国のり巻き)

Description

材料はお好きなもので。
キムチが苦手ならキンピラ+甘めのたくあんでも美味!

材料

ほうれん草
1束
a) ダシダ
小さじ1
少々
牛肉
約300g
b) しょうゆ
砂糖
焼き肉のタレ
3個
c) 白だし
砂糖
カニかま
1パック
海苔
7枚
3合
適量
適量
白ゴマ
適量
キムチ
適量

作り方

1

写真

卵にc)の材料を混ぜ薄焼き卵を作る。

2

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ほうれん草を茹で、a)の材料でナムルにする。

3

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牛肉をb)の材料で味付けする。

4

写真

カニかまをほぐして材料はこれだけ。
キムチはしっかり絞って!

5

炊けたご飯に塩、ごま油、白ゴマをまぜる。下味はしっかり!

6

写真

海苔の上にご飯を乗せ、手前に具を乗せる。

7

写真

巻き終わりは少し開けて海苔に水をつけておく。

8

写真

手前からしっかり巻きましょう!

コツ・ポイント

材料1つ1つにしっかり味付けするコト。
1度作れば次にどれくらいの味付けがいるかわかります。
キムチはよく絞って、薄焼き卵もお肉もご家庭の味付けでOK!

このレシピの生い立ち

韓ドラ見て絶対美味しいだろうなーと思って作ってみました。
レシピID : 5496450 公開日 : 19/02/09 更新日 : 19/02/09

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