めちゃうま!レンジでなすのピザ風  

こんなに簡単でおいしいなんて、作った本人もびっくりの料理です!

材料 (1人分)

なす
1個
ミニトマト
4個
大さじ1
少々
とろけるチーズ
20g

1

なすはへたをとって、5ミリの輪切りにして水にさらす。ミニトマトは半分に切る。

2

耐熱皿になすを並べ、オリーブオイルをかける。その上にミニトマトを並べて塩をふり、チーズをのせる。

3

電子レンジで2分間加熱する。チーズがとけたらできあがり。

コツ・ポイント

加熱しすぎるとチーズがお皿にくっつくので注意してください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 54965 公開日 : 02/05/26 更新日 : 02/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」