韓流!焼肉屋さんのビビンバ

韓流!焼肉屋さんのビビンバ
人気のビビンバがお家で手軽に食べられます^^牛肉が無ければ豚肉でもぜんぜんOKです!簡単なので一度お試しあれ★

材料 (4)

♪牛肉(ひき肉でもばら肉でも何でもOK!)
200g
♪コチュヂャン
大匙1
すりおろし小さじ1
すりおろし小さじ1
♪醤油
小さじ2
♪砂糖(コチュジャンが辛い場合)
大さじ1
☆もやし
1袋
大匙1
☆味の素・塩
各小さじ1
★ほうれん草
1束
大匙1
★味の素・塩
各小さじ1
生酢(大根と人参の)
100gくらい
4個
ごはん
4人分
お好みで
白いゴマ
少々

1

鍋に湯を沸かし、ほうれん草をゆでて取り出した後、そのままもやしをゆでます。
ほうれん草は3~4cm位に切ります。

2

茹でたもやしとほうれん草はそれぞれ☆★のマークの調味料で味を付けます。
もやしとほうれん草のナムルが出来上がります。

3

フライパンにごま油を熱し、お肉を炒めます。半分くらい火が通ったら♪を絡めて炒めます。

4

お皿にご飯を盛り付け、真ん中を少しくぼませて1~3で作った具材と生酢を盛り付けます。

5

最後にくぼませたところに卵を乗せてお好みでゴマをまぶせば完成です♪

6

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3月5日のアクセスランキングで3位☆感激です^^ありがとうございます!!

7

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5月8日のアクセスランキングで2位☆ありがとうございます!!

コツ・ポイント

生酢は市販されているのでも良いですし、ご家庭の味付けにあわせて作られるのも良いでしょう^^もやしとほうれん草は余ったらお弁当のおかずにもなります♪キムチをのせたら絶品★です^^

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんでアルバイトしているときにメニューにあったレシピを家庭で作りやすくアレンジしたものです。石焼だったらもっとおいしいのでしょうが、これも我が家の定番メニューです♪
レシピID : 549664 公開日 : 09/02/05 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

11/01/28

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なますと卵はないですが、とーっても美味しいと大絶賛でした♪

loco111

ぉ肉が綺麗にほぐれていて美味しそうですね^^レポ感謝です♪

11/01/08

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家にある残り野菜をみんなナムルにして両親の夕食に!2人供ご満悦♪

Reee☆y

親孝行に使って貰えるなんて感激です!ありがとうございました★

09/05/06

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安いし簡単だし美味しいのでリピしました♪学生には助かります~☆

紫央莉

リピありがとう☆感激です!暑い日もサラサラいけますよ~^^v

09/05/03

First tsukurepo mark
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おいしかったです♪油と塩で野菜の味付は抵抗ありましたが、美味!

紫央莉

レポありがとうございます^^お試し頂いて光栄です♪