わかめおにぎり

わかめおにぎり

Description

ごま油と正油が効いていて、わかめラーメンのような味わいです。

材料

ご飯
大きめ茶碗2膳
生わかめ(乾燥わかめも可)
50〜70g
鶏ガラスープの素
大さじ2
小さじ2/1
白ごま
大さじ1
少々
しょうゆ
少々

作り方

1

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生わかめはさっと水洗い。
乾燥わかめは水で戻します。

2

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長いものはカットしましょう。

3

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細かく刻み水気を取ります。

4

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ご飯にわかめ・ごま・鶏ガラスープを入れて混ぜ、塩で味を調整をします。ごまは指ですりつぶしながら入れると香りが良くなります

5

全体をよく混ぜたらごま油としょうゆを香り付け程度に入れる。

6

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お茶碗にラップを敷いてそこにご飯を入れてから握ると、手にくっつかないしあとで包む手間も省けます。

コツ・ポイント

最後の香りづけのごま油としょうゆは少量ですが必須です。
乾燥わかめの場合の重量は異なります。
お好みで調整してください。
わかめは多い方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった大量の生わかめの消費に。
レシピID : 5496762 公開日 : 19/02/09 更新日 : 21/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

2021/07/28

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今回は、握らずに頂きました。 子供達にも好評で、朝からしっかり食べました。レシピ感謝です!

あゆたっくん

2021/05/19

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簡単で美味しかったので、リピ! わかめの食感がいいですね。

あゆたっくん

2020/11/04

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とても美味しかったです。 ご馳走様でした。

あゆたっくん

2020/05/03

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息子のおにぎりに♡味付け、ナムル風ですね♡美味しかったです♡

☆こまっと☆

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