モコモコ綿飴風のメレンゲクッキー

モコモコ綿飴風のメレンゲクッキー
バレンタイン様に大量に簡単に出来て可愛いので、おすすめです。

材料

卵白
2個分
砂糖
80g
色素
好きな色
プリッツ
アラザンなど

1

綺麗なボウルに卵白を入れて角が立つぐらいしっかりメレンゲを作り、砂糖を3回ぐらいに分けてしっかりまぜます。

2

写真

今回は5色作ったので5等分に1のメレンゲを分けて、色素をまぜます。
この色素を使ってます。

3

絞り袋に入れて半分に折ったプリッツの上にもっこりと絞り出します。
口金は付けなくて袋の先を切っただけで大丈夫です。

4

100度に余熱したオーブンで50分~60分焼きます。

5

焼き色を付けたくないやので私は20分ぐらい焼いたらアルミを被せで焼いてます。

コツ・ポイント

しっかりしたメレンゲを作るだけです。
後は可愛いので作るのが楽しいですよ!

このレシピの生い立ち

バレンタインの時に卵黄だけでケーキを作って卵白が余ってしまったので。
レシピID : 5496904 公開日 : 19/02/09 更新日 : 19/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/13

First tsukurepo mark
写真

バレンタイン用で大量生産出来ました。見た目も可愛い♡♡

すず\^o^/もえ

可愛いつくれぽありがとう!嬉しいです。