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黒糖鬼まんじゅう

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Description

家で簡単に作れる和菓子です♪

材料 （8個分）

さつまいも
400g
クッキングシート
適当
砂糖(黒糖、はちみつなんでも)
50g
塩
小さじ1
小麦粉
80g

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥かず角切りにし、水にさらす。

  2. 2

    蒸し器でお湯を沸かし、クッキングシートを10センチ角に切る。

  3. 3

    さつまいもの水を切り、砂糖と塩をまぶし10分置く。

  4. 4

    写真

    3に粉類を加え、粉っぽければ水で調節する。

  5. 5

    写真

    4をクッキングシートに分け、蒸し器で20分蒸す。

  6. 6

    冷まして食べてください！

コツ・ポイント

おいもが甘くない場合は砂糖を多めにしてください！

このレシピの生い立ち

安心して食べられれスィーツが作りたくて考えました。粉少なめでおいもゴロゴロのレシピです！
レシピID : 5497030 公開日 : 19/02/09 更新日 : 19/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年4月5日
初れぽ
写真
おかりな
サツマイモ消費＊簡単に作れ塩味がアクセントで美味しかったです^^
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黒糖鬼まんじゅう
by 医者の気ままレシピ集