アップルパイ風♡シャキシャキ林檎ゼリー

アップルパイ風♡シャキシャキ林檎ゼリー
シャキシャキとしたりんごの食感とりんごゼリー★
パイのお菓子を添えると、まるでアップルパイ‼︎

材料 (2人分)

りんごジュース(果汁20%を使用)
200ml
ホットでもゼリーの素
1.6g
りんご
1/2個
砂糖
大さじ1/2杯
シナモンパウダー
お好みで
LOTTE パイの実(飾り用)
2粒

1

写真

りんごジュースとホットでもゼリーの素を合わせ、電子レンジで沸騰しない程度に加熱する。

2

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りんごの皮をむき、1口大に切る。砂糖をまぶし、耐熱容器に入れる。ラップをして、電子レンジで2分加熱する。

3

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2をスプーンで混ぜ、さらに電子レンジで2分加熱する。
加熱後、スプーンで軽く潰し、大さじ1杯分は盛り付け用に取り分ける。

4

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りんごの果肉と、1のりんごジュースを合わせて、容器に注ぎ入れる。

5

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取り分けたりんごに、お好みでシナモンをかけて混ぜる。
完成したゼリーに、りんごをのせる。パイのお菓子を添える。

コツ・ポイント

飾り用のりんごにシナモンを混ぜると、よりアップルパイ風味に仕上がります。

このレシピの生い立ち

アップルパイをゼリーで再現できないかと思って。
レシピID : 5497115 公開日 : 19/03/04 更新日 : 19/03/04

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