夜食にぴったり！お餅の麺つゆ煮
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作り方
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1
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お餅をトースター等で焼き始める。
鍋にお水、麺つゆを入れて火にかける。
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2
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鶏肉を皮と肉に分けて、それぞれ食べやすい大きさに切り鍋に入れる。
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3
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焼けたお餅を鍋に入れてお箸で適当な大きさに崩す。
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4
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たらこ、刻んだネギ、ちぎった海苔も鍋に。
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5
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最後に、卵を落としてひと煮立ちしたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
あまり強火にせず、優しくのんびり煮込んであげてください。
このレシピの生い立ち
お餅を出汁で煮たものが食べたいと思い、いろいろと家にあったものを入れたらなんだかほっとする美味しさになったので。
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