ラーメン残りスープで*簡単*茶碗蒸し

ラーメン残りスープで*簡単*茶碗蒸し

Description

サッポロ一番のお変わりレシピモニターに当選させていただきました☆残り汁で作るレンジで簡単な茶碗蒸しです♪

材料 (マグカップ2個分)

サッポロ一番の残り汁
150cc
1個

作り方

1

写真

今回は塩とんこつ味を使用しましたが、他の味でも大丈夫♪いろいろお試しください!

2

サッポロ一番ラーメンは袋の表記通りに作って、麺を食べた後の残り汁のみ使用します!

3

青ネギや紅しょうがの具入りなら少し残しておくとgood!

4

材料にある残り汁と卵をよく混ぜ合わせます。

5

マグカップ2つに、それぞれそそぎ入れ、ラップをして、レンジ500wで1分30秒~2分30秒。様子を見ながら。

コツ・ポイント

レンジの時間は機種や卵の大きさにも異なるので、様子を見ながら調整してください。
私はゆるゆるなものが好みだったので、500wで1分30秒でした。

レンチン後はカップも熱いので、やけどに注意!

このレシピの生い立ち

サッポロ一番のラーメンは美味しいスープで、出汁が効いているので、それを何か活用したいと考えました。
レンチンで簡単!しかもマグカップで手軽!
寒い冬の朝食などにも最適です☆
レシピID : 5497770 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/10

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