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玉子2個をボールに割り入れ、塩少々。砂糖小さじ1。醤油少々を入れよく混ぜる。
油少々いれ、玉子を1/3入れる。
一度ひっくり返し、空いたスペースにごま油を少々入れて玉子を入れる。
よく焼き色をつけて出来上がり。
流石!っす。美味しそう(^^)