HMとヨーグルトで簡単ベイクドチーズ風

HMとヨーグルトで簡単ベイクドチーズ風
誰でもボール1つあれば出来ちゃう‼
しっとりもっちり美味しい☆そしてヨーグルトだからカロリーオフ!!
是非お試し下さい☆

材料 (20㌢角形(18㌢丸型))

ヨーグルト プレーン
450g(400〜OK)
100g
2個(Lサイズ使用)
大さじ1
大さじ1
仕上げ用
アプリコットジャム、ピューレ等
お好みで

1

砂糖、HM、ヨーグルトの重さを図る。
型にクッキングシートを敷く。
オーブンを180度に余熱しておく。
*コツ参照

2

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ポールにヨーグルトを入れなめらかにかるくまぜます。

3

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レモン汁を入れまぜます。

4

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卵を2個入れまぜます。

5

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ハチミツを入れまぜます。

6

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HMを入れまぜます。

7

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型に流し入れ、タオル等の上で2、3回軽く落として空気を抜きます。

8

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180度に余熱したオーブンで50分焼きます。
焼き色がついたら、アルミホイルを被せて焼くと焦げずにきれいに仕上がります。

9

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焼き上がったら、お好みでアプリコットジャムをお湯で薄めた物やピューレなどを塗ると乾燥防止にもなり艶もでます☆

コツ・ポイント

型に敷くのはクッキングシートがおすすめ。型紙だと焼き上がりにくっついてしまい上手く剥がせませんでした。(端は切る方は型紙で大丈夫かと思います)

混ぜすぎ注意!!
泡立て過ぎると焼き途中経過膨らみすぎて割れてしまうことも…

このレシピの生い立ち

甘いものは食べたい‼簡単で、カロリーOFFに出来ないかなと試行錯誤して作りました。

焼き上がり2日ほど冷蔵庫で寝かせると味も落ち着き、もっちりしっとりベイクドチーズケーキ風な感じになります。
レシピID : 5498009 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/10

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