お焼き風☆野沢菜チーズパン

お焼き風☆野沢菜チーズパン
お焼き風のパン!高菜明太子や野沢菜 など 好きなお惣菜を入れて アレンジ自在。

材料 (12個分)

220g
薄力粉
30g
牛乳
180cc
砂糖
18g
3g
バター
18g
ドライイースト
3g
とろけるスライスチーズ
3枚
野沢菜ごま油炒め
適量
あんこ
適量

1

パンの生地はHBで1次発酵終了まで おまかせ!
ベンチタイム終了後に12等分に分け 丸め直す。

2

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生地を麺棒などで 丸く伸ばして 真ん中にとろけるスライスチーズ1/4と 野沢菜のごま油炒めをのせて包み 丸く成形する。

3

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※今回はあんこバージョンも作ってみました〜〜!

4

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包み終わりを下にして並べ 2次発酵 40℃で40分ほど!

5

オーブンを200℃に予熱して 190℃に下げ 25〜30分焼く。

6

写真

※2 今回はグリルなどで使える 蓋つきのグリルパンに並べて蓋をして焼きました〜

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フライパンでお焼き風のパンを作っていたのですが 蓋付グリルパンで簡単にできないかな〜と。
レシピID : 5498303 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/10

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