✿大さじ2杯でえりんぎごぼう✿

✿大さじ2杯でえりんぎごぼう✿
エリンギの食感がたまらない!!ごぼうにもえりんぎにも味がしみこんでウマ( ゚Д゚ )

材料

ごぼう
2本
えりんぎ
多目がいい♡
✿砂糖
大2
✿しょうゆ
大2
✿みりん
大2
✿酒
大2
✿だしのもと
少々
ふりふり

1

ごぼうは金タワシで泥をおとし、5㌢位にカットして茹でる。 えりんぎも薄くスライスする。

2

鍋にゆがいたごぼう、えりんぎ、✿の調味料すべていれ煮汁がなくなるまでまぜまぜしながら煮含める

3

最後に七味をふりかけてでっきあがり♪

コツ・ポイント

是非ともごぼうをゆがいて欲しいです♪味がしみこみやすくおいしいのだ(Ü⋈)

このレシピの生い立ち

ごぼうの煮物が食べたくて・・冷蔵庫を見たらえりんぎがいた・・
どうせならと入れてみたらウマ- ( ゚Д゚ )
レシピID : 549844 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/01/22

写真

エリンギのシャキシャキ食感が美味しかったです(^-^)/感謝!!

ソウくんママ

かわいいお弁当の仲間に入れてくださり嬉しいです♪わーい♪

12/05/07

First tsukurepo mark
写真

冷めても美味しいので、お弁当にもいいですね♪

hanamima

れぽありがとうございます。掲載がものすごく遅れてすみません涙