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✿大さじ２杯でえりんぎごぼう✿

✿大さじ２杯でえりんぎごぼう✿の画像

Description

ｴﾘﾝｷﾞの食感がたまらない！！ごぼうにもえりんぎにも味がしみこんでｳﾏ( ﾟДﾟ ）

材料

ごぼう
2本
えりんぎ
多目がいい♡
✿砂糖
大2
✿しょうゆ
大2
✿みりん
大2
✿酒
大2
✿だしのもと
少々
七味
ふりふり

作り方

  1. 1

    ごぼうは金ﾀﾜｼで泥をおとし、5㌢位にｶｯﾄして茹でる。　えりんぎも薄くｽﾗｲｽする。

  2. 2

    鍋にゆがいたごぼう、えりんぎ、✿の調味料すべていれ煮汁がなくなるまでまぜまぜしながら煮含める。

  3. 3

    最後に七味をふりかけてでっきあがり♪

コツ・ポイント

是非ともごぼうをゆがいて欲しいです♪味がしみこみやすくおいしいのだ(Ü⋈)

このレシピの生い立ち

ごぼうの煮物が食べたくて・・冷蔵庫を見たらえりんぎがいた・・
どうせならと入れてみたらｳﾏ－　( ﾟДﾟ ）
レシピID : 549844 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年1月22日
写真
ソウくんママ
エリンギのシャキシャキ食感が美味しかったです(^-^)/感謝！！

かわいいお弁当の仲間に入れてくださり嬉しいです♪わーい♪

2012年5月7日
初れぽ
写真
hanamima
冷めても美味しいので、お弁当にもいいですね♪

れぽありがとうございます。掲載がものすごく遅れてすみません涙

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( )
しゃぼ♡ん
✿大さじ２杯でえりんぎごぼう✿
by しゃぼ♡ん