豚骨魚介まぜそば|おうちで黒亭ラーメン

豚骨魚介まぜそば|おうちで黒亭ラーメン

Description

\「黒亭お土産ラーメン」を使って、なんと簡単まぜそばが作れます♪追い飯もおすすめです/

材料 (2人分)

黒亭お土産ラーメン(麺・豚骨スープ・焦がしにんにく油・有明海産海苔)
2食分
玉ねぎ
1/3個
白ネギ
1/2本
角切りチャーシュー
80g
玉子の黄身
1個
かつお粉
大さじ1

作り方

1

写真

黒亭のお土産ラーメンを使います☆

2

玉ねぎはみじん切り、白ネギは輪切りにしておく。

3

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を1分30秒茹でる。

4

麺を茹でている間に、丼にとんこつスープを入れ、薄めずにレンジ500Wで20秒温める。

5

麺が茹で上がったらざるに上げお湯を切って、④の丼に入れてとんこつスープと混ぜ、しっかり絡ませる。

6

写真

玉ねぎ、白ネギ、角切りチャーシュー、かつお粉、玉子、焦がしにんにく油をとピングする。

7

写真

まずは麺だけ食べ、その後豪快にかき混ぜてお召し上がりください!

コツ・ポイント

とっても簡単なので、コツはいりません!
トッピングも色々お好みで楽しめるかと思います!

このレシピの生い立ち

黒亭のお土産ラーメンで色んな食べ方が出来ないかな?ということで、試してみたところ、本格的で美味しいとんこつ魚介まぜそばが出来ました!ぜひお試しください!
レシピID : 5498572 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/11

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