基本の生チョコ

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いろいろなレシピがあるので、自分用です

材料

四枚
100gram
無塩バター
20gram

1

大きいボールに板チョコを小さく割ったものを入れて、一回り小さいボールににお湯を入れる

2

お湯を入れた小さいボールの上に、チョコを入れた大きいボールを置く(チョコを湯煎で溶かす)

3

チョコのボールにバターを入れて、泡立て器で混ぜ合わせる

4

生クリームを鍋で温める(沸騰はさせない)

5

チョコのボールに生クリームとはちみつを入れる

6

好きな容器に入れて、冷蔵庫で冷やし、固まったら完成。

コツ・ポイント

チョコは、水が入らないように注意してください。
はちみつは、大さじ二杯でもOKです。

このレシピの生い立ち

いろいろなレシピを試した結果、分量が分かりやすく、簡単なものが、これでした。
レシピID : 5498687 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/10

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