簡単 絶品牛丼 糸こんにゃく入り
コモチ
作り方
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1
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玉ねぎ、えのき、糸こんにゃく、ネギを適度なサイズに切っておく。
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2
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糸こんにゃくを沸騰したお湯に入れ、灰汁をぬく。
2分経ったら、お湯を捨てる。
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3
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鍋にごま油を入れ、牛肉を炒める。
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4
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色が変わったら、玉ねぎ、糸こんにゃく、えのきを加えて炒める。
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5
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全体的にしんなりしてきたら、ネギも加えて★を、加えていく。
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6
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30分程度置いたら完成。
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7
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その上に生卵に醤油をかけて食べるととても美味しい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
糸こんにゃく入りのヘルシーな牛丼が食べたくて作りました。
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