味噌豚じゃがバターコーンもやし汁

味噌豚じゃがバターコーンもやし汁
ムスイ鍋でじゃがいもを焼いて味噌バター汁で埋めてみました

材料

じゃがいも
2コ
豚肉
200g
コーン
1袋
バター
20g
もやし
1袋
味噌
大さじ1
 
 

1

ムスイ鍋にアルミ箔を引いて洗ったこぶし大のじゃがいも2コを入れて蓋をして20分

2

アルミ箔を取り出してじゃがいもを裏返す
水400cc、豚肉200g、コーン100gを入れて蓋をして10分

3

じゃがいもだけ皿に取り出して上側を崩してバター10gずつ乗せておく

4

鍋にもやしを入れて柔らかくなりすぎないくらい煮る

5

熱いうちにバターを溶かすようにじゃがいもの上からもやし汁をかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新じゃがを美味しく食べるをテーマに作りました
レシピID : 5498802 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/10

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