ブロッコリーとゆで卵のマヨサラダ
作り方
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1
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卵を茹で、殻を剥く
固さはお好みで
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2
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ブロッコリーは小房に分けて茹でる
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3
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ブロッコリーの水気を切り器にいれる
その上に卵をのせ手で大きめにちぎる
★真ん中で割り黄身を先に出す
白身のみをちぎる
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4
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5
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その上にマヨネーズ、塩胡椒、砂糖をかけて、下から軽く混ぜ合わせる
砂糖は少しずつで試しめしてください。
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6
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最後に味を好みで調整したら完成
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コツ・ポイント
ゆでたエビやハムはお好みで入れてください★
砂糖が隠し味で、味がまろやかに...♡
ブロッコリーの水気はしっかりと取った方がいいです。
砂糖が隠し味で、味がまろやかに...♡
ブロッコリーの水気はしっかりと取った方がいいです。
このレシピの生い立ち
適当(笑)