ブロッコリーとゆで卵のマヨサラダの画像

Description

隠し味の砂糖がまろやかに仕上げてくれます★

材料 (3人分)

3個
マヨネーズ
適量
塩胡椒
適量
砂糖
小さじ1/2〜1弱

作り方

  1. 1

    卵を茹で、殻を剥く

    固さはお好みで

  2. 2

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    ブロッコリーは小房に分けて茹でる

  3. 3

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    ブロッコリーの水気を切り器にいれる
    その上に卵をのせ手で大きめにちぎる

    ★真ん中で割り黄身を先に出す
    白身のみをちぎる

  4. 4

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  5. 5

    その上にマヨネーズ、塩胡椒、砂糖をかけて、下から軽く混ぜ合わせる

    砂糖は少しずつで試しめしてください。

  6. 6

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    最後に味を好みで調整したら完成

コツ・ポイント

ゆでたエビやハムはお好みで入れてください★

砂糖が隠し味で、味がまろやかに...♡

ブロッコリーの水気はしっかりと取った方がいいです。

このレシピの生い立ち

適当(笑)
レシピID : 5498871 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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Yokchina
mari さんのレシピとコラボ+粉チーズ。美味♡
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☆キラキラキラル☆
ハムも入れて♪更に美味しくなりました(^^)リピしますね!
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まみぽこ本舗
卵の茹で時間が全然足りなくてこんな姿に…。またリベンジします!

これはこれで、また美味しそうですね♡

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となりのトロイ
半熟たまごで(๑•̀ㅂ•́)و✧美味しかったです〜

半熟美味しそうです★ありがとうございます!