むかごご飯

むかごご飯
 スーパーでむかごを見つけました。可愛らしく思わず買って帰って来ました。早速むかごご飯を作りました。

材料 (2人分)

むかご
1/3C
昆布茶
小さじ 1
1.5合
大さじ 1

1

写真

お米は洗って炊飯器に入れ、何時もの水加減にする。
むかごは洗って、炊飯器に入れる。
酒、昆布茶もいれ良く混ぜたらスイッチを入れて炊く。

2

炊けたら10分ほど蒸らしてからお茶碗によそる。

3

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません。
昆布茶の代わりに、昆布だしとお塩を入れて炊いても良い。

このレシピの生い立ち

むかごを見つけたとき、むかごご飯が作りたくなったので。
レシピID : 549890 公開日 : 08/04/12 更新日 : 08/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/07

First tsukurepo mark
写真

初むかごごはん☆シンプルいいお味♪

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つくれぽ有り難う!初れぽ感激です!とっても美味しそうですね♪