豆もやしぃ~☆

豆もやしぃ~☆
サッと作れて、しかも、やすぅ~い!!

材料 (3~4人分)

豆もやし
2袋
大1
大1
大1
ラー油
お好みで
ごま
適量

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら、塩大1を入れ、もやしを茹でます。お好みの固さにゆでて下さい。ここで、ある程度の塩味になります。

2

1の豆もやしをザルにあげ、しっかりとお湯を切ります。
この時、もやしの味見をし、塩加減薄い場合は、温かいうちに、塩をふって味を調えて下さい。そこに、ごま油と酢を入れ、お好みで、ラー油を垂らしてください。

3

粗熱がとれたら、ゴマを入れて、出来上がり!!冷蔵庫で冷やすと、よりおいしいです。

コツ・ポイント

豆もやしを茹でる時に、塩味を付けちゃいます。
手順2の時に、混ぜ合わせる時は、熱いので火傷しないように、注意して下さい。

このレシピの生い立ち

母親のレシピをアレンジしました。
レシピID : 549914 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/04/02

写真

最近節約毎日もやし。→ˇ艸←1袋ペロッとおいしく頂けちゃいました

ayureo

ペロッて、嬉しい♫作ってくれて、ありがとう✿

08/04/25

First tsukurepo mark
写真

パセリ入りです^^さっぱりしてておいしかったぁ

じゃむ茶

パセリ入りなんておしゃれ✿私も入れてみます!ありがとう❤