レンチンでもやしと白菜の卵とじ風

レンチンでもやしと白菜の卵とじ風

Description

レンジで簡単!ヘルシーな卵とじです!(^-^)

材料 (2人分)

モヤシ
1袋
1個
白菜
3〜4枚
豆腐
小さいやつ1つ
●醤油
適量
適量
適量
●水
1カップ
ラー油
好きなだけ
ひと回し

作り方

1

●を耐熱性の容器に入れ混ぜる。豆腐、白菜を好みのサイズに切り、耐熱性の容器に入れ、700wで3-4分チンする!

2

卵をボールに入れといておく。もやしをお好みで切り、といた卵と混ぜ合わせておく。

3

1がチンし終わったら、2を入れさらに7-8分チン!!

4

最後にごま油をひと回し、ラー油はお好みでかけ、完成ー!

コツ・ポイント

醤油2:みりん1:料理酒1の割合で作りました!ラー油は好みで、辛いの苦手な方はごま油だけでも!(^^)

このレシピの生い立ち

レンジや炊飯器のみの調理で、作りたくてやりました(o^^o)
レシピID : 5499147 公開日 : 19/02/10 更新日 : 19/02/10

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