16個 簡単☆焼きプリン 記念日☆

湯のみにカラメル分のお湯を入れます。電子レンジで温めて用意します。

カラメルを作ります。砂糖とお水を耐熱容器に入れて、電子レンジでチン。
カラメル色になったら、お湯で伸ばし、かき混ぜます。

オーブンを140度に余熱します。
お鍋で天板用のお湯を沸かします。

お湯を天板に移して、お鍋の水気は拭き取ります。

お鍋に牛乳を入れ、沸騰しない手前までの温度に温めます。バニラオイルを入れます。

大きなボール2個とザル1個を用意します。

ボールに牛乳をいれて、混ぜます

もう一つのボールにザルを重ねて、卵液を流します。
(ザルを使って3回こします。)

お玉でカラメルの上にゆっくり卵液を流します。カラメルとは混ざりません♪
容器の上まで入れると焼きムラになります。

焼きあがったら余熱でそのまま置きます。粗熱が取れたら、冷蔵庫へ。