ネコまるけチョコのあんこパフェ

ネコまるけチョコのあんこパフェ
名古屋生まれのキャラクター「ネコまるけ」のあんこパフェ!ホットケーキミックスで簡単おやつ♪中の具材はアレンジしてもOK!

材料 (プリンカップ約6個)

<生地>
2個
砂糖
40g
牛乳または水
小さじ1/2
<トッピング>
1パック(200ml)
つぶあん
好きなだけ
ネコまるけチョコ

1

天板にクッキングシートを敷く。
(20×30cm位のサイズ推奨)

オーブンは170℃に予熱しておく。

2

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生地をつくる。
ボウルに卵と砂糖を入れ、軽く混ぜる。
湯せんにかけながら泡だて器でよく混ぜる。

3

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人肌くらいに温まったら湯せんからはずし、
ハンドミキサー(泡立て器)で生地がリボン状に落ちるくらいまで泡立てる。

4

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ホットケーキミックスを3回に分けてふるい入れ、
ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
最後に牛乳(水)を加えて混ぜる。

5

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シートを敷いた天板に生地を流し入れ、
表面を平らにならす。

2~3センチの高さから天板を落とし、余分な空気を抜く。

6

オーブンで約10分焼く。

*生地に竹串をさして生地がつかなければ焼けています。

7

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天板からはずしてペーパーをはがし、
粗熱がとれるまでさます。

8

生クリームは砂糖を加え、泡立てる。

9

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粗熱がとれた生地を2cm位の大きさに切る。

10

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カップに生地を入れ、クリームを入れる。

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クリームの上に、
つぶあんを重ねる。
あんこと生クリームとチョコが絶妙にマッチ♪

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もう一度、生地・クリームを重ねる。

お好みで好きなだけ盛りましょう。

13

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最後にネコまるけチョコを飾って完成!!ネコまるけチョコのレシピID : 5499691

コツ・ポイント

ホットケーキミックス使用でスポンジも失敗しません!
卵をしっかり泡立てる・粉はさっくり混ぜることが大切です。
生地の焼き時間は天板の大きさに合わせて、調節してください。

このレシピの生い立ち

クスグルジャパンのオリジナルキャラクター、ネコまるけのネコザワ。もっと身近にキャラクターを知ってもらいたいという社員の思いから、クスグルジャパンお料理部を立ち上げました。今後もクスグルジャパンのキャラクターにちなんだレシピを公開します!
レシピID : 5499724 公開日 : 19/02/13 更新日 : 19/02/13

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