☆アスパラロールカツ

☆アスパラロールカツ
母の日に作りました。チーズの香りが最高!イタリアン

材料 (4人分)

豚肉スライス
4枚
グリーンアスパラ
4本
1個
小麦粉
適量
適量
大さじ8
バター
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ4
モッツァレラチーズ
適量
塩・コショウ
適量

1

豚肉に塩・コショウをして三等分にしたアスパラとモッツァレラチーズを巻く。(チーズを中心に)

2

小麦粉→溶き卵にパルメザンチーズを入れたもの→パン粉の順に衣をつける。

3

フライパンにオリーブ油とバターを熱し、中火揚げ焼きにする。

4

半分に切って、レモンをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 54998 公開日 : 02/05/26 更新日 : 02/05/26

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