ピリ辛☆挽肉と春雨の炒め煮。キムチ味♪

ピリ辛☆挽肉と春雨の炒め煮。キムチ味♪
ピリ辛くてご飯も進みます♪ キムチの素を使って簡単に仕上げました。2008年11月12日画像変更。

材料 (たっぷり3人分)

春雨
50〜60g
豚挽肉(合挽きでも)
50g
白菜
100g位
長ネギ
1/2本
100cc
中華あじ(スープの素)
小さじ1
キムチの素
大さじ1と1/2

1

春雨を硬めにもどし、水気をきっておく。
白菜はザク切りに、長ネギは斜め切りにしておく。

2

フッ素樹脂加工のフライパン(又は鍋)で挽肉を炒め、色が変わったら白菜と長ネギを入れる。

3

白菜と長ネギ全体に油が回ったら春雨を入れて炒める。

4

水と中華あじを入れて煮立てる

5

煮立ったらキムチの素を入れて水気がなくなるまで炒め、仕上げにオイスターソースを加え混ぜる。

6

kurikuroさんがお野菜たっぷりにアレンジしてくれました!どうも有難う(o^∀^o)

7

beckhama23さんが枝豆と木耳を入れて作って下さいました!木耳の歯応えがよさそうですね♪どうも有難う☆

8

見習いみーこさんが白菜をキムチで代用して韮入りで作って下さいました☆白菜高い今の時期にナイスアイディア♪有難う〜。

コツ・ポイント

フッ素樹脂加工のフライパンも鍋もない場合は少量の油を敷いてから挽肉を炒めて下さい。キムチの素の量はお好みで加減して下さいね。野菜はもっとたっぷりでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ピリ辛い春雨炒めが食べたくて、和風カレー風味(ID:545907)をアレンジしました。キムチ味なので白菜入りという単純な頭な持ち主ですσ(‾-‾;)
レシピID : 549984 公開日 : 08/04/13 更新日 : 09/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/03/05

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材料揃うと絶対作ってます♡そのぐらいこれ大好きです~☆

カエたん

嬉過ぎです(≧∀≦)私も何度カエさんの白滝にお世話になったか

09/10/21

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激うまでした!有希さんのレシピはどれも美味♪元気出してね☆

カエたん

眠りレシピ発掘有難う☆元気頂きました〜^^

09/06/19

写真

白菜高くてキムチで代用!韮も入ってウマウマ☆旦那も大絶賛♪

見習いみーこ

この時期白菜高いですもんね(`Д´;)韮入り美味しそう♪

09/06/17

写真

2度目!今度は枝豆とキクラゲも入れました。ヤッパオイシイ♪

beckham23

きゃ〜♪リピ有難うございます☆木耳入り歯応え良さそうですね!