簡単で見栄え良し！まぜないポテトサラダ
白いエプロンのクマ
作り方
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1
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じゃがいもに包丁でぐるりと1周切込みを入れ、ラップをしてレンジで600W8~10分加熱。
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2
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野菜類は薄切りにして、塩をふってもむ。水が出たらしぼっておく。
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3
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じゃがいものラップをはずし、いったん水に浸す。
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4
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つぶしながら皮をひっぱると、するりと剥けます。
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5
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好みの粗さにじゃがいもをつぶし、砂糖と酢と塩コショウを加えざっくり混ぜる。（塩はしっかりめに）
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6
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上に具材を盛り付け、マヨネーズを添えれば完成！
混ぜながら食べます。
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コツ・ポイント
にんじんやミニトマトがあるとより彩りが良くなって可愛いです。
手順４から、最終的に使う器で調理して良いです。ボウルが不要なので、洗い物が少ないです。
手順４から、最終的に使う器で調理して良いです。ボウルが不要なので、洗い物が少ないです。
このレシピの生い立ち
以前は自分のポテサラレシピ レシピID:5265003 で作っていたのですが、「混ぜないポテトサラダ」というジャンルがあることを知って、自分のポテサラレシピをもとに混ぜないポテトサラダを作るようになりました。
白いエプロンのクマ
