とろける生チョコ
Description
簡単にできたのに口どけ滑らかな生チョコができました‼
ちゅき姫
材料
作り方
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1
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チョコを刻む
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2
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生クリームを沸騰直前まで暖め、ハチミツを入れ混ぜる。
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3
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2を1に入れチョコをとかします。
溶けないときは湯煎をしてゆっくりとかして下さい。
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4
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ばたーの角切りしたものを3のチョコに入れてつやつやになるまで混ぜる。
バターは湯煎でもOK
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5
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ラップを引いたパットに入れ上から密着ラップをして一晩冷やします
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6
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ラップごとチョコをだし、両面にココアパウダーを粉ふるいする
これをしておくと扱いやすくなります
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7
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まぶしたい粉をつけてください‼
抹茶とかホワイトチョコとかもありですよね(*^^*)
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8
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温めた包丁で一センチ角切りにして、ココアパウダーに入れコロコロしてまぶしたら出来上がり
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コツ・ポイント
ゆず果汁は少ないと分かりにくかったので分量を増やしています。
様子を見て量を見てください
様子を見て量を見てください
このレシピの生い立ち
テレビでみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
