簡単☆我が家の親子丼

簡単☆我が家の親子丼
普通の親子丼。ちょっと甘めで、たまねぎをとろとろに煮ているから子供たちは大好きです。4月21日話題入り~。ありがとう~♪

材料 (3~4人分)

鶏肉
100g
5個
たまねぎ
小1/2個
にんじん
5cmぐらい
◎水
300ml
小1/2
◎砂糖
大2
◎しょうゆ
大2
大2

1

たまねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。鶏肉も食べやすい大きさにきる。

2

◎水、本だし、砂糖、料理酒、しょうゆ、たまねぎ、にんじん、鶏肉を鍋に入れ煮る。たまねぎが十分透き通るまで、弱火で10分ほど煮る。

3

卵を入れ中火で1分ほど煮たら、蓋をしてさらに1分煮る。火を消しそのまま蒸らしてできあがり♪

コツ・ポイント

たまねぎを十分煮て、とろとろにすること。蒸らしすぎると、卵が固まるので、少し半熟状態で盛り付けること。

このレシピの生い立ち

野菜きらいなうちの息子。たまねぎの食感がだめみたい。たまねぎを十分煮ることで残さず食べれるようになりました。
レシピID : 550032 公開日 : 08/04/13 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (23人)

14/11/20

写真

やわらか鶏肉(●´ω`●)卵ふんわり優しい!

ユーロン

作ってくれてありがとうございます!

14/10/14

写真

美味しくできました ご馳走さまです

ayupad221

作ってくれてありがとうございます!

14/03/07

写真

簡単でおいしくできましたo(^o^)o

さやすけ!

作ってくれてありがとうございます!

12/01/21

写真

ほんとに簡単☆味付け最高♪つゆだくで美味しかったです(^o^)v

*ユキ*

気に入っていだだけてよかったです。ありがとう♪

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にゃぁくん 2008年04月15日 13:30
はらぺこモモちゃん☆
(*´・∀・)p[☆。・:+*こんにちゎ*:+:・゚☆]q
アイコン・・・めっちゃ†+。:.゜ヵゎぃぃ(*´>з)(ε<`*)゜.:。+† ですね♡

先ほどは嬉しいつくれぽをありがとぅございました♡
早速美味しそうなレシピをお借りしますネ♡
卵大好きなんだぁ~♫♫♬
とろ~り とっても美味しそうデス♥(。→‿←。)♥

これからもどうぞよろしくお願いいたします○┓ペコリ♡
はらぺこモモちゃん 2008年04月15日 15:42
にゃぁくん  こんにちわ~

今日は、にゃぁくんのポテトサラダ作りました。
夕食の時写真撮るので、明日つくれぽ送りますね^^

私もいつもチーズ入れてたけど
熱々のうちに混ぜるなんてわざ、
全く思いもつかなかった~!!
ちょっと味見したら、おいしい♪
夕飯の残りは明日旦那のお弁当
サンドイッチにしようかな・・・
うちの旦那は、ご飯党ですが・・・
きっと夕食のポテトサラダ食べたら
サンドイッチが食べたくなるはずです!!
にゃぁくん 2008年04月16日 13:44
はらぺこモモちゃん☆
(o´∀`o):.*こ゚::ん.。:ち..*.ゎ゚:..(o´∀`o)
先ほどはチーズリッチなポテサラに嬉しいつくれぽを
ありがとぅございました♡

今朝娘達がお腹いっぱぃ食べて元気に登校しましたょ♡
私も大好きなお味♡
ごちそうさまでした♡
はらぺこモモちゃん 2008年04月16日 14:20
にゃぁくん こんにちわ~

初つくれぽ、ありがとう♪
大好きな味なんて言ってもらえて
光栄です!!!

ポテサラ、とってもおいしかったですよ。
もちろん、今日は旦那のサンドイッチ&私はポテサラトースト

またお世話になります。よろしくね♪