焼肉なそぼろ丼

焼肉なそぼろ丼
焼肉のたれを使って、簡単にすばやくできちゃいます。
写真は、ご飯→そぼろ→ご飯→そぼろの順でよそったので、上のそぼろが少なめです(^^;)

材料 (2人分)

合びき肉
120~150g
焼肉のたれ
大さじ2位
ねぎ(お好みのもの)
適量
ごはん
丼2杯分

1

フライパンに合びき肉を入れ、焼肉のたれをかけ、ほぐすように馴染ませる。ねぎを小口切りにする。

2

火をつけて、肉の色が変わったら、ねぎを入れて、さっと混ぜる。

3

ご飯にのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

火をつける前に、お肉にたれをかけて、なじませることで、しっとりとできる気がします。
ねぎは、お好みのねぎを好きなだけ入れてください。今回は、青いところだけ使いました。

このレシピの生い立ち

時間のない朝に作ったお弁当です。
自家栽培のねぎ(余った根っこを植えただけです)も葱坊主が出てきて、硬くなってきたので、小口切りにしてみました。
レシピID : 550034 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/13

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