みぞれうどん

みぞれうどん
うどんに大根おろしを入れただけなんだけど・・・・(^^ゞ最後にポン酢をたらして、お鍋の後のうどん風です。

材料 (2人分)

冷凍うどん
2玉分
2杯分
大根おろし
1カップ
ポン酢
少々
韓国のり
3-4枚

1

冷凍うどん(加ト吉の冷凍うどんがとっても美味しくて気に入っています)を沸騰したお湯で戻して、冷たい水で洗ってぬめりを取る。

2

お好みの薄さでうどんのつゆを作る。最後にポン酢を入れるので、少し薄めに。

3

大根おろしをおろして、うどんのつゆに入れて一煮立ちする。うどんも入れて火を止める。最後にポン酢をひとたらし。どんぶりに盛ったら、韓国のりをちぎって乗せて、できあがり♪

コツ・ポイント

最後のポン酢が決めて!韓国のリが風味をプラスしています。

このレシピの生い立ち

レシピID : 55006 公開日 : 02/05/26 更新日 : 02/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/02/05

First tsukurepo mark
写真

韓国んりがなかったので普通のきざみのり・・残念!でも美味しかった

tomo_bazi

普通の海苔でももちろんOKですよ!美味しそう!!