【簡単】手作りポン酢だれ
★IKUZA★
作り方
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1
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器に長ネギを薄く切ってお好みの量を入れる。
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2
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①におかかをお好みの量を入れる。(粉末タイプでも削りぶしでもオッケーです。)
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3
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②に砂糖(小さじ1)を入れる。
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4
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③にお酢(大さじ1)を入れる。
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5
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④にしょう油(大さじ1)を入れて、混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
長ネギと鰹節を入れることで、旨味がアップします‼️
このレシピの生い立ち
365日、湯豆腐を食べる父のために、母が作ってたポン酢だれで、我が家でも母から教わり、しゃぶしゃぶや水炊きなどにも合うので作ってます‼️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★IKUZA★
